初次认证最少审核时间(食品安全管理体系)
D 现场审核的基本时间（审核天数） | H 每增加一个HACCP项目需增加的审核天数 | MS 无相关的管理体系认证需要增加的审核天数 | FTE 基于员工数量需要增加的审核天数 | Tm 每增加一个审核场所需要增加的最少审核时间 | ||
员工数量 | 增加的审核天数 | |||||
A | 0.75 | 0.25 | 0.25 | 1-19 20-49 50-79 80-199 200-499 500-899 900-1299 1300-1699 1700-2999 3000-5000 〉5000
| 0 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0
| 最少现场审核时间的50% |
B | 0.75 | 0.25 | ||||
C | 1.50 | 0.50 | ||||
D | 1.00 | 0.50 | ||||
E | 1.50 | 0.50 | ||||
F | 1.50 | 0.50 | ||||
G | 1.00 | 0.50 | ||||
H | 1.00 | 0.50 | ||||
I | 1.00 | 0.25 | ||||
J | 1.00 | 0.25 | ||||
K | 1.00 | 0.25 | ||||
L | 1.50 | 0.50 | ||||
M | 1.00 | 0.25 | ||||
注：
1.单一场所的最少审核时间TS =（D+H+MS+FTE）
2.现场审核中，采用非中文语言进行时，增加审核时间Ta =1.0
3.总审核时间Tt =（TS + Tm + Ta）
行业类别代码 | 行业类别 | 种类示例 |
A | 农业生产1（动物类） | A1畜类养殖（含奶牛养殖、奶的生产）；A2禽类养殖（含禽蛋养殖、蛋的生产）；A3鱼类养殖（包括海水和淡水养殖）；A4养蜂；A5捕鱼；A6狩猎、诱捕； |
B | 农业生产2（植物类） | B1谷物种植；B2水果、蔬菜的种植；B3香辛料的种植；B4茶叶的种植；B5园艺作物的种植； |
C | 加工1（易腐烂的动物产品）包括农业生产后的各种加工，如：屠宰 | C1畜禽屠宰及肉制品加工；C2蛋及蛋制品加工；C3乳及乳制品加工；C4水产品的加工；C5蜂产品的加工；C6速冻食品制造； |
D | 加工2（易腐烂的植物产品） | D1果蔬类产品加工；D2豆制品加工；D3凉粉加工 |
E | 加工3（环境温度下保存期长的产品） | E1谷物加工；E2坚果加工；E3罐头加工；E4饮用水、饮料的制造；E5酒精、酒的制造；E6焙烤类食品的制造；E7糖果类食品的制造；E8食用油脂的制造；E9方便食品（含休闲食品）的加工；E10制糖；E11盐加工；E12制茶；E13调味品、发酵食品的制造；E14营养、保健品的制造； |
F | 饲料生产 | F1畜禽饲料的制造（不包括饲料添加剂的制造）； F2鱼饲料的制造（不包括饲料添加剂的制造）； |
G | 餐饮业 | G1餐饮及服务； |
H | 销售 | H1零售店、商店；H2批发商； |
I | 服务 | I1供水；I2清洗；I3污水处理、废物处理；I4产品、过程和设备的开发；I5兽医；I6虫害控制； |
J | 运输和贮藏 | J1运输和贮藏； |
K | 设备制造 | K1加工设备及销售用设备制造； |
L | （生物）化学品制造 | L1添加剂（含饲料添加剂的制造）；L2维生素及营养剂制造；L3清洗剂、消毒剂的制造；L4驱虫剂的制造；L5培养基配置；L6农药、兽药制造；L7肥料制造； |
M | 包装材料制造 | M1包装材料 |